客户背景
客户是解放军部队的，想对采购的各种面粉、大米、粉条、食用植物油等食品进行卫生检测，看是否有问题，是否达标，从而进行检测
客户需求
检测部队采购的食品是否合格
实验结果
| 样品 | 大米 |
| 序号 | 测试项目 | 测试结果 | 技术指标 | 单位 | 测试方法/仪器 | 单项判定 |
| 1 | 铅(以Pb计) | 未检出(定量限:0.05) | ≤0.2 | mg/kg | GB 5009.12-2023(第二法) | 符合 |
| 2 | 镉(以Cd计) | 0.154 | ≤0.2 | mg/kg | GB 5009.15-2023(第二法) | 符合 |
| 3 | 黄曲霉毒素B1 | 未检出(定量限:0.1) | ≤10 | μg/kg | GB 5009.22-2016(第一法) | 符合 |
| 样品 | 面粉 |
| 序号 | 测试项目 | 测试结果 | 技术指标 | 单位 | 测试方法/仪器 | 单项判定 |
| 1 | 镉(以Cd计) | 未检出(定量限:0.005) | ≤0.1 | mg/kg | GB 5009.15-2023(第二法) | 符合 |
| 2 | 玉米赤霉烯酮 | 未检出(定量限:17) | ≤60 | μg/kg | GB 5009.209-2016(第一法) | 符合 |
| 3 | 黄曲霉毒素B1 | 未检出(定量限:0.1) | ≤5.0 | μg/kg | GB 5009.22-2016(第一法) | 符合 |
| 样品 | 食用植物油 |
| 序号 | 测试项目 | 测试结果 | 单位 | 测试方法/仪器 |
| 1 | 过氧化值 | 0.015 | g/100g | GB 5009.227-2023(第二法) |
| 2 | 黄曲霉毒素B1 | 未检出(定量限:0.1) | μg/kg | GB 5009.22-2016(第一法) |
| 3 | 溶剂残留量 | 未检出(定量限:10) | mg/kg | GB 5009.262-2016 |
| 4 | 酸价(KOH) | 0.88 | mg/g | GB 5009.229-2025(第一法) |
| 5 | 极性组分 | 6.5 | % | GB 5009.202-2016 |
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| 样品 | 粉条 |
| 序号 | 测试项目 | 测试结果 | 技术指标 | 单位 | 测试方法/仪器 | 单项判定 |
| 1 | 二氧化硫残留量 | 未检出(定量限:0.010) | 不得使用 | g/kg | GB 5009.34-2022(第一法) | 符合 |
| 2 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 42.9 | ≤200 | mg/kg | GB 5009.182-2017(第二法) | 符合 |
客户反馈
客户对于测试结果和我们技术人员进行探讨、我们相互研究并且给客户提供宝贵的意见。并且后续还有好几批样品要送来进行检测。
