食品源性成分定性检测
食品中的源性成分定性检测,利用分子生物学等技术,判断食品中是否含有某种特定来源的成分
客户背景
某饮料的生产方,了解到市面上有其他产品以此充好,黄色饮料里添加南瓜成分被打假,以防万一,委托我们做南瓜成分的定性检测,以证明自家产品无南瓜成分添加
样品名称
沙棘原浆
测试方案
对样品进行DNA提取,与南瓜的特征性DNA进行比对。
测试结果
| 样品编号 | 测试项目 | 测试结果 | 测试方法 / 仪器 |
|---|---|---|---|
| 20251212 | 南瓜成分 | 未检出 | PCR |
| 20251101 | 南瓜成分 | 未检出 | PCR |
| 20251010 | 南瓜成分 | 未检出 | PCR |
主要实验试剂
| 试剂 | 厂家 | 货号 |
|---|---|---|
| 异丙醇 | 品科 | / |
| 2×Hieff® PCR Master Mix (With Dye) | 翌圣生物 | 10102ES60 |
| PCR 8 联管 | 塞维尔 | PCR-0801-FC |
| DNA 快速提取试剂盒 | 翌圣生物 | 18701ES50 |
PCR 体系具体成分(总体系 50μL)
| 组分 | 添加量 |
|---|---|
| 2x Hieff PCR Master Mix | 25 μl |
| 正向引物 | 1 μl |
| 反向引物 | 1 μl |
| DNA | 5 μl |
| RNase-free H₂O | To 50 μl |






